【コメディー】木更津 豚39 二郎系ラーメン インスパイア 歩くとふくらはぎが熱をもち歩くの困難。熱中症 豚ばら肉角煮 ホロ柔らかい 固め濃いめカラメ 麺150gそれでもラーメン 暑い夏にはプレデター

2024-08-04　 豚39 木更津　2回目：撮影
【コメディー】　＃豚39　＃二郎系　＃二郎系ラーメン　＃熱中症　＃固め濃いめ　＃麺150g　＃プレデター
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■食べログより抜粋■
チャーシューが抜群に美味！ニンニクヤサイアブラカラメ@千葉県木更津駅徒歩3分
2023年1月平日ランチ ⭐️食べログ3.30
★らーめん豚ハーフ¥850
平日11時過ぎ
木更津駅から徒歩2〜3分でしょうか
裏道にひっそりある感じのお店です。
並びもなく、店内の様子が見れませんが、
店頭には営業中の札がかけられていたので、
恐る恐る扉を空けると既に先客5名がいました。
それにしてもなかなかの狭い店内ですね
券売機は何処かなと見回すと奥にありました。
汁無しが気になるも初訪だったため
◾️らーめん豚ハーフ¥850をポチッと
　※麺は0〜200gまでセレクト出来ます　
　※チャーシューはハーフとのこと
　※麺量325g、チャーシュー1枚は¥950
着席後、店員さんに食券を渡そうととすると
お好みトッピングシートを渡され、いわゆるマシを記載するシステムでした。
シートは撮り忘れましたが
麺量200g、ヤサイマシ300g、アブラマシ、カラメ、ネギアリ、ニンニク普通に丸をつけ、食券と共に店員さんへ
調理場は部屋が隣の部屋なのでしょうかね
調理の様子は見ることが出来ません
10分程で提供
うわー何気に美味しそう
アブラが白く、雪山のようです。
スープは二郎系同様で濃いめで美味しいじゃないですか
アブラマシにしてもギトギト感はそんなになく飲めます
麺は極太平打麺でコシがあってかなり美味い
このスープにもあってます。
野菜マシにしたけどそこまでの驚きはありません。
キャベツ、モヤシは2対8の割合でシャキシャキで好印象！
本当は野菜の上からカラメを足して欲しかったが・・・
そして圧巻なのはチャーシューです。
ハーフでもとても大きく、そしてトロトロに柔らかい
パサつき感は全くなくジューシーなものでした
卓上にはカイエンペッパーがあり、辛味はお好みで調整可能です。他にニンニク醤油でしょうか。ちょい足ししたけどこれも良かったです。おろしニンニクや豆板醤、お酢も完備していて味変好きには充実したラインナップです。
200gの麺量は丁度良いし、チャーシューもハーフで十分
正直気に入りました‼️　
以上■食べログより抜粋■
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